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            不放一滴油的炸鸡排这样做

            admin 2019-11-18 235人围观 ,发现0个评论

            今日孩子忽然说想吃炸鸡排,可是我那颗老母亲的心呀,一想到那炸鸡排那油就马上浑身不舒服,仍是自己给她做吧!

            食材:鸡胸肉,圆葱,葱,姜,牛奶,鸡蛋。

            调味料:盐,生抽,料酒,耗油,盐,白糖,黑胡椒粉。

            1,首先把鸡胸肉的筋膜去掉,切成厚片。

            2,不放一滴油的炸鸡排这样做用刀反面切鸡胸肉。切菱形状,便于入味。

            3,切好,把圆葱切丝,葱姜切片,腌制。

            4,放一勺盐,一勺糖,一勺耗油不放一滴油的炸鸡排这样做,2勺料酒,3勺生抽,适量黑胡椒【吃辣的能够放辣,喜欢吃孜然味的能够放孜然】半包牛奶拌和均匀。

            5,用手按摩,拌和至牛奶都吸收鸡肉上劲。放入冰箱冷藏3小时以上。

            按摩成这样就不放一滴油的炸鸡排这样做能够了

            6,预备烤盘铺上吸油纸,淀粉,鸡蛋液,面包糠。

            7,拿出鸡肉先沾淀粉,然后是鸡蛋液,最终面包糠,每一片鸡肉都包裹均匀放入烤盘。

            8,烤箱psiphon3预热200度,上下火15分钟就能够了。

            9,叮一声,好了。

            10,切开装盘,捏一捏,里边汁水很足的。

            宝物的晚餐好了。

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